Événements

Culinaria Banatica

Culinaria Banatica est un projet culturel et gastronomique innovant à Timișoara qui revitalise la riche tradition culinaire du Banat. Lancée en 2023 et fondée par Caius Merșa et l’association Horetim, l’initiative allie cuisine traditionnelle et gastronomie moderne. À travers des ateliers et des dégustations, elle préserve non seulement le patrimoine culinaire mais comble également le fossé entre le passé et le présent. Le projet met particulièrement l’accent sur les ingrédients locaux et les produits traditionnels qui reflètent la culture unique de la région. Un solide réseau de restaurants et de producteurs locaux soutient ce mouvement, qui va au-delà de la simple gastronomie.

Plus d’informations sur le site officiel : Horetim.

Photo: Horetim

Banat Brunch

Le Banat Brunch allie de manière unique plaisir culinaire et échange culturel – une occasion idéale de découvrir la région pittoresque et ses spécialités maison dans une atmosphère chaleureuse et accueillante. Il ouvre une fenêtre animée sur la culture villageoise authentique du Banat et invite les clients à découvrir les traditions et le charme de cette région unique.

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Foto: Mon Banat