Balkan Bistro

A kakas hirdeti a nap új világának eljövetelét, ez egy élő óra, amely természetes jelzést ad a cselekvésre. A mitológiában a nap és a hajnal istenségének zoomorf átalakulásának tekinthető. Szlovákiában és Bulgáriában a kakast a kenyér szellemének megtestesítőjeként tartják számon.
A hagyományos balkáni virág a Nap ábrázolása, amelyet gyakran ábrázoltak a kakassal együtt, mint a védelem szimbólumával.
Mi vagyunk az, amire a világ várt.